Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Casa Vecchio

Casa Vecchio Mini Linguette tengeri sóval 120g

GMO-mentes
1690 Ft
14083 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Casa Vecchio Mini Linguette tengeri sóval egy hagyományos olasz ropogós kenyérkülönlegesség, amely a piemonti pékmesterség egyszerű, mégis kifinomult ízvilágát képviseli. A vékony, hosszúkás formájú Linguette kenyérlapok könnyed, roppanós textúrával készülnek, amelyet a természetes tengeri só finom íze tesz teljessé. Letisztult karakterének köszönhetően kiváló választás önmagában fogyasztva, valamint sajtok, felvágottak és mediterrán előételek mellé is.

Származás és hagyomány

A Linguette Piemonte régió tradicionális kenyérkülönlegességei közé tartozik, amelyek az olasz sütési kultúra hagyományait őrzik. A Casa Vecchio Mulino a klasszikus recepteket követve készíti ezeket a ropogós kenyérlapokat, ahol a minőségi alapanyagok és a gondos elkészítés kerülnek előtérbe. A hosszúkás, elegáns forma és a könnyű állag a piemonti pékségek jellegzetes stílusát idézi.

Összetevők és minőség

A Casa Vecchio Mini Linguette válogatott búzalisztből, extra szűz olívaolajból, tengeri sóból, malátázott búzalisztből és élesztőből készül. Az olívaolaj kellemesen lágy, mediterrán alapot ad a terméknek, míg a tengeri só finoman kiemeli a frissen sült kenyér természetes ízeit. A hagyományos sütési eljárás biztosítja a könnyű, aranybarna és kellemesen ropogós textúrát.

Gasztronómiai élmény

A Mini Linguette tengeri sóval az olasz konyha egyszerű eleganciáját mutatja meg. A ropogós kenyér és a finom sós íz tökéletes egyensúlyt alkot, így minden falat könnyed, harmonikus élményt nyújt. Visszafogott ízvilága miatt rendkívül sokoldalúan párosítható, miközben önmagában is kellemes és ízletes ropogtatnivaló.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Casa Vecchio Mini Linguette tengeri sóval kiváló választás sajttálakhoz, prosciuttohoz, szalámikhoz és mediterrán antipasti válogatásokhoz. Remekül illik parmezánhoz, mozzarellához, olívabogyóhoz, pestóhoz, olívakrémekhez és különféle bruschetta-krémekhez. Krémlevesek és saláták mellé ropogós kiegészítőként is tálalható, de egy pohár bor vagy prosecco mellett kínálva elegáns olasz aperitiffalatként is tökéletes. Egyszerű ízének köszönhetően édesebb kísérőkkel, például mézzel vagy lágy sajtokkal is harmonikusan párosítható.

 

Összetevők

búzaliszt, extra szűz olívaolaj (10%), só , tengeri só (2%), malátázott gabonaliszt, sörélesztő, természetes aromák

Nyomokban tartalmazhat: tej , mustár, szezámmag, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd