Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Laltrapizza

Laltrapizza mini pinsa 150g

Kovásszal
990 Ft
6600 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Laltrapizza Mini Pinsa egy könnyű és sokoldalúan felhasználható olasz pékáru, amely a hagyományos római pinsa modern változatát kínálja praktikus, egyadagos méretben. Különleges állagát a hosszú kelesztési folyamatnak és a gondosan kidolgozott tésztának köszönheti, amely kívül enyhén ropogós, belül pedig puha és levegős marad. Ideális választás gyors ebédekhez, könnyű vacsorákhoz vagy kreatív előételek készítéséhez.

Származás és hagyomány

A pinsa eredete az ókori Róma környékére vezethető vissza, ahol a hagyományos kenyér- és lepénysütés évszázadokon át meghatározó része volt a helyi gasztronómiának. A Laltrapizza ezt az örökséget ötvözi a modern sütőipari technológiával, megőrizve a pinsára jellemző könnyedséget és autentikus olasz karaktert.

Összetevők és minőség

A termék gondosan válogatott alapanyagokból készül, hosszú érlelési és kelesztési folyamat alkalmazásával. Ennek eredményeként a tészta könnyű szerkezetű, jól emészthető és kellemesen levegős állagú. Az előre sütött pinsa gyors és egyszerű felhasználást tesz lehetővé anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötni az íz vagy a minőség terén.

Gasztronómiai élmény

A Mini Pinsa finom, enyhén pirult aromájával és könnyed textúrájával kiváló alapot biztosít számtalan feltéthez. Semleges, mégis karakteres ízvilága harmonikusan egészíti ki a friss zöldségeket, sajtokat, sonkákat és mediterrán alapanyagokat. Rövid sütés után kívül ropogós, belül puha állagot kínál.

Felhasználás és receptjavaslatok

Néhány perc alatt elkészíthető paradicsomszósszal, mozzarellával és friss bazsalikommal a klasszikus olasz ízek kedvelőinek. Kiváló alap prosciuttóval, rukkolával és parmezánforgáccsal készített pinsához, de vegetáriánus feltétekkel, grillezett zöldségekkel vagy krémsajtos variációkban is remek választás. Előételként, könnyű főételként vagy vendégváró falatként egyaránt megállja a helyét.

Összetevők

kovász (47%) ("0" típusú búzafinomliszt, víz, élesztő), "0" típusú búzafinomliszt, víz, extra szűz olívaolaj (3,6%), só , rizsliszt, fermentált búzaliszt, sörélesztő, malátázott búzaliszt, aromák

Nyomokban tartalmazhat: mustár, szezámmag, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd