Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
De Mori

DeMori Focaccine rozmaringgal 130g

00 típusú lisztből
1690 Ft
13000 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A DeMori Focaccine rozmaringgal egy ropogós, mediterrán stílusú sós snack, amely az olasz pékségek hagyományos ízvilágát idézi meg modern, praktikus formában. A mini focaccia falatok karakteres rozmaring aromája és enyhén sós, aranybarnára sütött tésztája tökéletes egyensúlyt teremt, így ideális választás aperitifekhez, vendégváró falatokhoz vagy könnyű nassoláshoz.


Származás és hagyomány

A focaccia az olasz konyha egyik legrégebbi és legkedveltebb péksüteménye, amely különösen Liguria és Észak-Olaszország régióiban vált ikonikus fogássá. A focaccine ennek kisebb, ropogósabb változata, amelyet hagyományosan olívaolajjal és mediterrán fűszerekkel ízesítenek. A rozmaring évszázadok óta az olasz gasztronómia egyik alapfűszere, amelyet gyakran használnak kenyerek és péksütemények ízesítésére, mivel intenzív, mégis elegáns aromát ad az ételeknek.


Összetevők és minőség

A DeMori Focaccine gondosan válogatott búzalisztből, minőségi olívaolaj felhasználásával és aromás rozmaringgal készül. A hagyományos olasz sütési eljárás biztosítja a ropogós textúrát és a gazdag, természetes ízvilágot. A fűszerezés kiegyensúlyozott, így a rozmaring karakteres aromája nem dominálja, hanem harmonikusan kiegészíti a tészta enyhén sós, mediterrán jellegét.


Gasztronómiai élmény

A focaccine ropogós textúrája és illatos rozmaringos íze azonnal az olasz vidéki pékségek hangulatát idézi. Minden falatban megjelenik a mediterrán egyszerűség és a természetes alapanyagok tisztasága. Könnyed, mégis karakteres snack, amely kiválóan illik borozásokhoz, antipasti tálakhoz vagy egy nyugodt esti nassoláshoz.


Felhasználás és receptötletek

A DeMori Focaccine rozmaringgal tökéletes aperitif falat, amely önmagában is élményt nyújt, de kiválóan párosítható sajtokkal, sonkákkal és olívabogyóval is. Remekül illik krémes sajtkrémekhez, hummuszhoz vagy olívaolajos-fokhagymás mártogatósokhoz.

Tálald antipasti tál részeként prosciuttóval, parmezánnal és szárított paradicsommal, vagy kínáld egy pohár száraz fehérbor vagy prosecco mellé az autentikus mediterrán hangulatért.

Összetevők

00 típusú búzafinomliszt, napraforgóolaj, só , malátaliszt (árpamaláta, kukorica, víz), olívaolaj, élesztő, kovász (búzaliszt, víz), rozmaring (1%), cukor

Nyomokban tartalmazhat: tej , csillagfürt, diófélék, mustár, szezámmag, szója, tojás.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd