Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Nonna Rina

Nonna Rina Girasoli cacio e pepe 250g

Tojásos friss tészta sajtos-borsos töltelékkel
2290 Ft
9160 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Nonna Rina Girasoli Cacio e Pepe 250g egy prémium minőségű, friss töltött tészta, amely az olasz konyha egyik legismertebb ízkombinációját, a cacio e pepe karakteres világát idézi. A napraforgó alakú girasole tészták belsejében krémes sajtos töltelék található, amelyet a fekete bors aromás, enyhén csípős jegyei tesznek teljessé. A friss tészta gyorsan elkészíthető, így néhány perc alatt autentikus olasz fogás kerülhet az asztalra.

Származás és hagyomány

A cacio e pepe Róma gasztronómiai hagyományainak egyik legismertebb fogása, amely eredetileg mindössze sajtból és fekete borsból készült. Egyszerűsége ellenére az olasz konyha egyik legikonikusabb receptjévé vált. A Nonna Rina ezt a klasszikus ízvilágot ültette át egy modern, töltött tészta formájába, ötvözve a hagyományos receptet az észak-olasz friss tésztakészítés művészetével.

Összetevők és minőség

A termék friss tojásos tésztából készül, amely lágy, mégis megfelelő tartást biztosít főzés közben. A töltelék gondosan összeállított sajtkeverékre épül, amelyet fekete bors egészít ki a karakteres ízélmény érdekében. A minőségi alapanyagoknak és a friss előállításnak köszönhetően a tészta megőrzi gazdag aromáját és kellemes, krémes állagát.

Gasztronómiai élmény

A Girasoli Cacio e Pepe egyszerre krémes, gazdag és aromás. A sajtok telt ízvilága harmonikusan találkozik a fekete bors fűszeres, enyhén pikáns karakterével. A vékony friss tészta finoman öleli körbe a tölteléket, így minden falatban kiegyensúlyozottan jelenik meg a krémesség és a fűszeresség. Az eredmény egy elegáns, mégis otthonos olasz ételélmény.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Nonna Rina Girasoli Cacio e Pepe 250g néhány perc alatt kifőzhető, majd egyszerűen vajjal és frissen őrölt fekete borssal tálalva is kiváló. Remekül illik hozzá egy kevés extra szűz olívaolaj, reszelt kemény sajt vagy pirított dió. Kiegészíthető grillezett zöldségekkel, rukkolával vagy enyhén pirított pancettával is, így gyorsan elkészíthető belőle egy éttermi hangulatú olasz főétel.

Összetevők

töltelék (60%) (ricotta (58%) (tejsavó, só ), Pecorino Romano DOP (21%) (juhtej, só , bárányoltó), kemény sajt (8%) ( tej , só , mikrobiális oltóanyag), tejsavópor, burgonya pehely, só , citromlé, bors (0,15%)), tészta (40%) (búzafinomliszt, tojás (24%), durumbúzadara)

Nyomokban tartalmazhat: mustár, szezámmag, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd