Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Chef

Tejszínes-sonkás tortellini töltött tészta 250g

Elkészítési idő: 3 perc
2890 Ft
11560 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Chef a Casa tejszínes-sonkás tortellini egy gyorsan elkészíthető, töltött olasz tészta, amely a krémes tejszínes szósz és a sós, karakteres sonka klasszikus ízvilágát ötvözi. Kényelmes megoldás egy laktató ebédhez vagy vacsorához, amikor kevés idő áll rendelkezésre, de fontos a gazdag, házias ízélmény.

Származás és hagyomány

A tortellini az olasz Emilia-Romagna régió egyik legismertebb töltött tésztája, amely Bologna és Modena környékén alakult ki. A hagyományos receptek szerint a töltött tészták gyakran húsos vagy sajtos töltelékkel készülnek, és gazdag szószokkal tálalják.

A Chef a Casa termékcsalád ezt a klasszikus olasz tészta-hagyományt hozza el modern, előkészített formában, hogy otthon is könnyen elkészíthető legyen.

Összetevők és minőség

A termék friss vagy hűtött töltött tésztából áll, amelynek belsejében sonkás töltelék található, tejszínes jellegű szósszal kiegészítve. A tészta puha, mégis rugalmas állagú, a töltelék pedig sós, enyhén füstölt karaktert ad.

A tejszínes alap lágy, krémes textúrát biztosít, amely kiegyensúlyozza a sonka intenzívebb ízét.

Gasztronómiai élmény

A fogás krémes, selymes és laktató. Az ízvilágban:

  • a tejszín lágy, vajas karaktere dominál
  • a sonka sós, enyhén füstös jegyeket ad
  • a tészta semleges, de tartalmas alapot biztosít

Egy jól kiegyensúlyozott, klasszikus olaszos komfortétel, amely gyorsan elkészíthető.

Felhasználás és receptötletek

A tortellini önmagában is teljes értékű étel, de könnyen tovább gazdagítható:

Parmezános tejszínes tortellini

  • Tálaláskor frissen reszelt parmezánnal szórja meg.
  • Egy kevés borssal és olívaolajjal fokozható az íz.

Zöldfűszeres változat

  • Friss bazsalikommal vagy petrezselyemmel tálalva.
  • Könnyedebb, aromásabb karaktert ad.

Gombás tejszínes tortellini

  • Pirított gombával (pl. csiperke vagy vargánya) kiegészítve.
  • Mélyebb, erdei ízvilágot kap.

A Chef a Casa tejszínes-sonkás tortellini egy gyors, mégis klasszikus olasz hangulatú fogás, amely a krémes és sós ízek harmonikus egyensúlyát kínálja a mindennapi étkezésekhez.

Összetevők

szósz (56%) ( víz, tejszín (32%, ami a késztermékben 18%-nak felel meg), vaj, napraforgóolaj, reszelt sajt ( tej , só , oltó), búzaliszt, természetes aromák, teljes tengeri só), Ismeretlen csoport (40%) (), tészta (67%, ami a késztermékben 27%-nak felel meg) (búzafinomliszt, durumbúza dara, tojás (22%, ami a késztermékben 6%-nak felel meg)), töltelék (33%, ami a késztermékben 13%-nak felel meg) (Ismeretlen összetevő (38%, ami a késztermékben 5%-nak felel meg), zsemlemorzsa (búzafinomliszt, sörélesztő, só ), mortadella (sertéshús , tejfehérje, só , aromák, fűszerek, cukor, pisztácia ), tejsavópor, aromák, sajt ( tej , só , oltó, tojás lizozim), fűszerek), főtt sertéskolbász (3%) (sertéshús , víz, só , burgonyakeményítő, szacharóz, dextróz, aromák, stabilizátor (difoszfátok (E450)), antioxidáns (nátrium-aszkorbát (E301)), tartósítószer (nátrium-nitrit (E250)))

Nyomokban tartalmazhat: dió, hal, kesudió, mandula, mogyoró, mustár, puhatestű, rákfélék, szezámmag, szója, zeller.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd