Termékleírás
Az Asiago DOP sajt nevét a gyártási területéről kapta: az Asiago-fennsíkról és a környező területekről.
A DOP területen található legelőkről/rétekről származó takarmányt fogyasztó tehenek teljes tejéből készült, préselt (friss) Asiagót használjuk. A sajt hihetetlen ízét a vargánya egészíti ki, amely tökéletessé teszi a tölteléket.
Összetevők
tészta (84%) (párolt burgonya (71%), "0" típusú búzafinomliszt, tojás, só , napraforgóolaj), töltelék (16%) (asiago sajt (38%) ( tej , só , oltó), ricotta paszta (ricotta (98%) (tejsavó, tejkrém, só ), fehérjével koncentrált tejsavópor, tejsavas erjesztők), vargánya gomba (21%), burgonyakeményítő, Ismeretlen összetevő)
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
