Culinaria Italia - Olaszbolt
La Biscotteria

La Biscotteria Sfogliatine alla Fragola 200g

epres leveles sütemény
2690 Ft
13450 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A La Biscotteria Sfogliatine alla Fragola egy könnyed, elegáns olasz leveles tésztás sütemény, amely a ropogós, aranybarnára sült tésztarétegeket selymes, gyümölcsös epertöltelékkel ötvözi. A finoman rétegzett leveles tészta és a friss, zamatos eper harmonikus ízvilágot alkot, így minden falat egyszerre könnyed, gyümölcsös és kényeztető. A 200 grammos kiszerelés ideális választás reggeli mellé, délutáni kávézáshoz vagy elegáns desszertként.

Származás és hagyomány

A „Sfogliatine” az olasz cukrászat egyik legismertebb leveles tésztás süteménye, amely különösen Észak-Olaszország pékségeiben és cukrászdáiban népszerű. A gondosan hajtogatott leveles tészta készítése évszázados hagyományokra épül, ahol a könnyed, ropogós textúra és a kifinomult ízvilág áll a középpontban. Az epres változat a mediterrán gyümölcsös desszertek frissességét idézi, miközben megőrzi a klasszikus olasz cukrászat eleganciáját.

Összetevők és minőség

A La Biscotteria Sfogliatine alla Fragola gondosan készített leveles tésztából és lágy epertöltelékből áll. A sütés során kialakuló vékony, ropogós tésztarétegek kellemes kontrasztot alkotnak a selymes, gyümölcsös töltelékkel. A gondosan összeállított receptúra biztosítja a könnyed állagot és a kiegyensúlyozott ízvilágot, amelyben az eper természetes aromája érvényesül.

Gasztronómiai élmény

Az epres Sfogliatine különlegessége a roppanós leveles tészta és a lágy, gyümölcsös töltelék harmonikus találkozásában rejlik. Az eper kellemesen édes, friss aromája tökéletesen kiegészíti a vajas tészta gazdag ízét, így minden falat könnyed és elegáns desszertélményt nyújt. Visszafogott édességének köszönhetően a nap bármely szakában kiváló választás.

Felhasználás és receptjavaslatok

A La Biscotteria Sfogliatine alla Fragola tökéletes espresso, cappuccino, latte macchiato vagy tea mellé, de önálló desszertként is remek választás. Enyhén felmelegítve még intenzívebben érvényesül az eper gyümölcsös aromája. Friss eperrel, vaníliafagylalttal vagy egy kevés tejszínhabbal tálalva különleges desszert készíthető belőle, de ünnepi alkalmakra és vendégváró süteményként is kiváló választás.

Összetevők

leveles tészta (búzaliszt, növényi margarin (növényi olajok és zsírok (pálma, napraforgó), víz, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei (E471), lecitin (E322)), só (0,2%), aromák), só , víz), eper töltelék (glükóz-fruktóz szirup, eperpüré (35%), cukor, zselésítőanyag (pektin (E440), nátrium-alginát (E401)), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav (E330)), feketerépa koncentrátum, tartósítószer (kálium-szorbát (E202)), aromák)

Nyomokban tartalmazhat: tej , földimogyoró, mandula, mogyoró, mustár, pisztácia , szezámmag, szója, tojás.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd