Culinaria Italia - Olaszbolt
Vanini

Vanini 62% étcsokoládé mogyoróval és sós karamellával 100g

Étcsokoládé (min. 62% kakaótartalom) mogyoró- és sós karamelldarabokkal
1890 Ft
18900 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Vanini 62%-os étcsokoládé mogyoróval és sós karamellával a perui kakaó intenzív ízvilágát ötvözi a pörkölt mogyoró ropogósságával és a karamell édes-sós harmóniájával. A lágyan olvadó étcsokoládét a karamellizált mogyoródarabok teszik még izgalmasabbá, miközben a só finoman kiemeli a kakaó és a karamell aromáit. Különleges csokoládékreáció azoknak, akik a megszokott étcsokoládékon túlmutató, összetett ízélményeket keresnek

Származás és hagyomány

A Vanini Monorigine Perù kollekció a perui kakaó gazdag karakterét helyezi középpontba, és gondosan összehangolt összetevőkkel teszi változatossá a klasszikus étcsokoládé élményét. A termékcsalád a minőségi alapanyagok és a csokoládékészítés hagyományainak találkozását képviseli. Ebben a változatban a kakaó intenzitását a mogyoró és a karamell klasszikus párosítása egészíti ki, amelyet a só tesz még karakteresebbé

Összetevők és minőség

A 62%-os kakaótartalmú étcsokoládé telt, karakteres alapot biztosít a mogyoró és a sós karamella számára. A karamellizált mogyoródarabok ropogós textúrát és enyhén pörkölt aromákat adnak, míg a só kiegyensúlyozza az édességet, és kiemeli a csokoládé gazdag ízjegyeit. A gondosan összeállított receptúra a különböző ízek és textúrák harmonikus találkozására épül

Gasztronómiai élmény

A perui kakaó intenzív, enyhén kesernyés karaktere kellemesen találkozik a karamell telt édességével és a mogyoró pörkölt aromáival. A só finom kontrasztot teremt, így az ízek egymást erősítve, mégis kiegyensúlyozottan bontakoznak ki. A ropogós mogyoródarabok és a lágy étcsokoládé váltakozó textúrája a klasszikus karamellás-mogyorós édességek hangulatát idézi, kifinomult csokoládéélménnyé formálva azt

Felhasználás és receptjavaslatok

A Vanini étcsokoládé önmagában, lassan kóstolva is kiváló választás, de espresso vagy karakteres fekete tea mellé is remekül illik. Különleges desszertekben, például csokoládémousse-ban, karamellás tortákban vagy mogyorós süteményekben is jól érvényesül, ahol az édes-sós ízvilág újabb rétegekkel gazdagíthatja az összhatást. Elegáns desszerttálak részeként vagy ínyenc ajándékcsomagban is megállja a helyét, a 100 grammos kiszerelés pedig személyes kényeztetéshez és ajándékozáshoz egyaránt ideális

Összetevők

kakaómassza, cukor, kakaóvaj, mogyoró darabkák (7%), karamell darabok (7%) (cukor, glükóz szirup), mogyorópaszta, emulgeálószer: szójalecitin, só (0,2%), vanília kivonat

Nyomokban tartalmazhat: kesudió, mandula, pisztácia , tejfehérje.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd