Culinaria Italia - Olaszbolt
Vanini

Vanini 70% étcsokoládé 100g

Étcsokoládé (min. 70% kakaótartalom) tábla
1890 Ft
18900 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Vanini 70%-os étcsokoládé a gazdag kakaós ízvilág és a kellemes édesség harmonikus egyensúlyát kínálja. Magas kakaótartalma ellenére lágyabb, könnyebben kedvelhető karakterrel rendelkezik, így ideális választás azoknak, akik szeretik az étcsokoládé intenzitását, de a túlzottan kesernyés ízeket kevésbé keresik

Származás és hagyomány

A Vanini az olasz csokoládékészítés hagyományait ötvözi a gondosan kiválasztott kakaóalapanyagokkal. A márka különös figyelmet fordít a kakaó minőségére és feldolgozására, hogy a kész csokoládéban harmonikusan érvényesülhessenek az alapanyag természetes aromái

Összetevők és minőség

A 70%-os kakaótartalom intenzív, mégis kiegyensúlyozott alapot biztosít, amelyet a gondosan összeállított receptúra tesz teljessé. A magas kakaóarány gazdag ízélményt nyújt, miközben a csokoládé megőrzi kellemesen harmonikus karakterét

Gasztronómiai élmény

Ízvilágában a pörkölt kakaó mély aromái mellett enyhén gyümölcsös és finoman kesernyés jegyek is megjelenhetnek. Selymesen olvadó állaga és hosszan megmaradó kakaós lecsengése kellemes, kiegyensúlyozott csokoládéélményt kínál

Felhasználás és receptjavaslatok

Önmagában, kávé vagy tea mellé is remek választás, de desszertek készítéséhez is sokoldalúan felhasználható. Kiválóan alkalmas brownie-k, csokoládétorták, mousse-ok és házi ganache-krémek elkészítéséhez, de friss vagy aszalt gyümölcsökkel párosítva is különleges édesség készíthető belőle

Összetevők

kakaómassza, cukor, kakaóvaj, alacsony zsírtartalmú kakaópor, emulgeálószer: szójalecitin, vanília kivonat

Nyomokban tartalmazhat: kesudió, mandula, mogyoró, pisztácia , tejfehérje.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd