Culinaria Italia - Olaszbolt
Leonardi

Leonardi balzsamecet maracujával 100ml

Savtartalom: min. 4,5%
5690 Ft
56900 Ft/l

Termékleírás

Termék bemutatása

A Leonardi balzsamecet maracujával egy prémium olasz ízesített balzsamecet, amely a hagyományosan érlelt modenai balzsamecet gazdag aromáját a maracuja (passiógyümölcs) egzotikus, frissítő ízvilágával ötvözi. A gyümölcs természetes édessége és élénk savassága különleges harmóniát alkot a balzsamecet bársonyos karakterével, így egy sokoldalúan felhasználható gourmet különlegesség születik. A 100 ml-es elegáns üveg kiváló választás különleges fogások ízesítésére vagy gasztronómiai ajándékként.

Származás és hagyomány

Az Acetaia Leonardi 1871 óta készít balzsameceteket Modena tartományában, ahol a családi vállalkozás generációk óta őrzi a tradicionális balzsamecet-készítés mesterségét. Az ízesített balzsamecetek ugyanarra a gondosan érlelt balzsamecet-alapra épülnek, amelyet természetes gyümölcsaromákkal gazdagítanak. A maracuja egzotikus karaktere új dimenziót ad a klasszikus modenai balzsamecetnek, miközben megőrzi annak elegáns egyensúlyát.

Összetevők és minőség

A Leonardi balzsamecet maracujával kiváló minőségű érlelt balzsamecetből és természetes maracujaaromából készül. A gondos érlelési folyamat során a balzsamecet megőrzi selymes textúráját, gazdag gyümölcsös aromáját és harmonikus édes-savanyú ízvilágát, amelyet a passiógyümölcs friss, trópusi jegyei tesznek még összetettebbé. Az eredmény egy elegáns, kiegyensúlyozott ízesítő, amely néhány cseppben is különleges karaktert kölcsönöz az ételeknek.

Gasztronómiai élmény

A maracuja élénk, egzotikus gyümölcsössége tökéletesen kiegészíti a balzsamecet lágy savasságát és természetes édességét. Az ízvilág egyszerre friss, gyümölcsös és bársonyos, hosszú, kellemes lecsengéssel. Ez a különleges kombináció különösen jól illik könnyed, mediterrán fogásokhoz és kreatív desszertekhez.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Leonardi balzsamecet maracujával kiváló választás grillezett vagy sült szárnyasokhoz, libamájhoz, érlelt sajtokhoz és friss gyümölcssalátákhoz. Különösen jól harmonizál vaníliafagylalttal, panna cottával, sajttortával, palacsintával, gofrival és gyümölcssorbetekkel. Néhány cseppje egzotikus ízt ad koktéloknak, limonádéknak és alkoholmentes frissítőknek is, miközben salátaöntetek és könnyű gyümölcsös mártások készítéséhez is kiváló alapanyag.

Összetevők

Ismeretlen összetevő, Ismeretlen összetevő, szulfitokat tartalmaz (< 30 mg/l)

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd