Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
De Mori

DeMori klasszikus Focaccine 130g

00 típusú lisztből
1690 Ft
13000 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A DeMori klasszikus Focaccine egy ropogós, könnyed olasz sós snack, amely a mediterrán pékségek egyszerű, mégis karakteres világát idézi meg. Letisztult ízvilágának köszönhetően sokoldalúan fogyasztható: önmagában, aperitifként vagy különféle mártogatósok és antipasti kísérőjeként is tökéletes választás. Kis méretének és ropogós textúrájának köszönhetően ideális vendégváró falat vagy borok mellé kínált snack.


Származás és hagyomány

A focaccia az olasz gasztronómia egyik legismertebb és legrégebbi péksüteménye, amely Liguria és Észak-Olaszország régióiból terjedt el. A focaccine ennek mini, ropogós változata, amelyet hagyományosan olívaolajjal készítenek, és gyakran fogyasztanak előételek vagy borozások mellé. Az egyszerű, alapanyag-központú szemlélet az olasz konyha egyik alapértéke, amely a DeMori klasszikus változatában is visszaköszön.


Összetevők és minőség

A DeMori klasszikus Focaccine gondosan válogatott búzalisztből, minőségi olívaolaj felhasználásával készül. A hagyományos olasz sütési eljárás biztosítja a kellemesen roppanós textúrát és a természetesen semleges, mégis karakteres ízvilágot. A termék adalékanyagoktól mentes, letisztult receptúrája a mediterrán pékipar egyszerűségét és minőségét tükrözi.


Gasztronómiai élmény

A focaccine könnyű, mégis határozott roppanása és enyhén sós íze tökéletes alapot ad a különféle párosításokhoz. Semleges karaktere miatt kiválóan emeli ki a sajtok, sonkák és krémek ízét, miközben önmagában is kellemes, addiktív snackélményt nyújt. A mediterrán életérzés egyszerű, letisztult formában jelenik meg minden falatban.


Felhasználás és receptötletek

A DeMori klasszikus Focaccine ideális aperitif falat, amely jól illik sajt- és sonkatálakhoz, olívabogyóhoz vagy szárított paradicsomhoz. Kiváló választás borozásokhoz, vendégváró falatokhoz vagy könnyű nassoláshoz.

Tálald hummusszal, pesto-val vagy mascarpone alapú krémekkel, de akár levesek és saláták mellé is remek kísérő. Egy pohár prosecco vagy száraz fehérbor mellé kínálva igazi mediterrán hangulatot teremt.

Összetevők

"00" típusú búzaliszt, napraforgóolaj (19%), só , malátaliszt (árpamaláta, kukorica, víz), olívaolaj (1,7%), élesztő, kovász (búzaliszt, víz), cukor

Nyomokban tartalmazhat: tej , csillagfürt, diófélék, mustár, szezámmag, szója, tojás.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd