Culinaria Italia - Olaszbolt
Paluani

Paluani Pandoro 700g

Természetes kelesztésű péksütemény
3990 Ft
5700 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Paluani Pandoro egy hagyományos veronai ünnepi kalács, amely természetes kelesztéssel és gondosan válogatott alapanyagokból készül. Jellegzetes nyolcágú csillag formája, aranysárga, puha és foszlós tésztája, valamint finom vaníliás-vajas ízvilága az olasz karácsony egyik legkedveltebb desszertjévé teszi. A csomagban található porcukorral megszórva igazi ünnepi élményt nyújt.

Származás és hagyomány

A pandoro Verona hagyományos karácsonyi süteménye, amely a 19. század végére nyerte el ma ismert formáját. A Paluani 1921 óta készíti ezt a klasszikus olasz édességet, a hagyományos receptet követve, természetes kovászos kelesztéssel és lassú érlelési folyamattal, hogy megőrizze a sütemény jellegzetes könnyedségét és puhaságát.

Összetevők és minőség

A Pandoro válogatott búzalisztből, friss tojásból, vajból, friss teljes tejből és természetes kovászból készül. A hosszú kelesztési folyamat és a természetes hűtés biztosítja a légies, puha szerkezetet és a finom, vajban gazdag ízvilágot. A csomagban található porcukor tökéletes befejezést ad a desszertnek, amely így az eredeti olasz hagyományok szerint tálalható.

Gasztronómiai élmény

A Pandoro könnyű, bársonyos tésztája finom vajas és vaníliás aromákkal kényeztet, miközben a porcukor kellemes édességet és ünnepi megjelenést kölcsönöz minden szeletnek. Letisztult ízvilága miatt a klasszikus olasz édességek kedvelőinek egyik legnépszerűbb választása.

Felhasználás és receptjavaslatok

Fogyasztható önmagában, porcukorral megszórva, de mascarponekrémmel, csokoládékrémmel, gyümölcsszósszal vagy vaníliafagylalttal is kiváló. Kiváló alapja ünnepi pohárkrémeknek, tiramisunak vagy kenyérpudingnak, és egy csésze eszpresszó, cappuccino vagy forró csokoládé mellé is tökéletes választás. Enyhén felmelegítve még intenzívebben érvényesül puha, vajas állaga és gazdag aromája.

Összetevők

búzaliszt, cukor, vaj (tej), friss tojás (15,5%), friss pasztőrözött teljes tej (5,5%), emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, természetes élesztő (3%) (búzaliszt, víz), kakaóvaj, só , aromák

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd