Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Pagani

Pagani Tagliolini tojásos tészta 250g

Főzési idő: 3 perc
1290 Ft
5160 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Pagani Tagliolini tojásos tészta egy finom szálú, elegáns olasz tésztakülönlegesség, amely a hagyományos tojásos tésztakészítés értékeit képviseli. A vékonyabb metélt jellegzetes formája könnyed textúrát és selymes állagot biztosít, miközben tökéletesen harmonizál a különböző szószokkal és ízesítésekkel. Praktikus kiszerelésének köszönhetően ideális választás gyors, mégis autentikus olasz fogások elkészítéséhez.

Származás és hagyomány

A tagliolini az olasz tésztakultúra egyik klasszikus fajtája, amely különösen Észak-Olaszország régióiban vált népszerűvé. A finomra nyújtott, vékony tojásos tészták hagyománya generációkon keresztül öröklődött, és számos ünnepi, illetve hétköznapi fogás alapját képezi. A Pagani a tradicionális olasz tésztakészítés tapasztalatát követve készíti ezt a változatot, amely az egyszerű alapanyagokat kifinomult formában mutatja be.

Összetevők és minőség

A Pagani Tagliolini gondosan válogatott durumbúzából és tojásból készül, amelyek gazdagabb ízt és kellemes, rugalmas állagot biztosítanak. A vékony tésztaszálak gyorsan elkészülnek, miközben kiválóan megtartják textúrájukat. A minőségi receptúra lehetővé teszi, hogy a tészta önmagában is ízletes legyen, ugyanakkor tökéletes alapot nyújtson különféle mártásokhoz és feltétekhez.

Gasztronómiai élmény

A tagliolini finom, lágy szerkezete és enyhén tojásos karaktere könnyed, mégis gazdag ízélményt kínál. A vékony tésztaszálak különösen jól átveszik a szószok aromáit, így minden falat harmonikus és kiegyensúlyozott. Elegáns megjelenése miatt kiváló választás különleges alkalmakra is, miközben egyszerű elkészítésével a hétköznapi étkezésekben is könnyen helyet kap.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Pagani Tagliolini kiválóan illik könnyű vaj- és sajtmártásokhoz, tejszínes szószokhoz, friss zöldfűszerekhez és tengeri eredetű fogásokhoz is. Különösen jól harmonizál szarvasgombás készítményekkel, gombás mártásokkal vagy egyszerűen extra szűz olívaolajjal és frissen reszelt parmezánnal tálalva. Gyors főzési idejének köszönhetően rövid idő alatt különleges olasz fogás készíthető belőle, amely az autentikus tésztakultúra ízeit idézi az asztalra.

Összetevők

durumbúza liszt, friss szabadtartású tyúktojás (28,3%)

Nyomokban tartalmazhat: mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd