Culinaria Italia - Olaszbolt
Casa Vecchio

Casa Vecchio Rusztikus Grissini vajjal és tengeri sóval 200g

GMO-mentes
1490 Ft
7450 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Casa Vecchio Rusztikus Grissini vajjal és tengeri sóval egy különleges olasz kenyérrúd-különlegesség, amely a hagyományos pékmesterség ízeit a vaj lágy, gazdag aromájával ötvözi. A rusztikus jellegű, ropogós grissinik kellemesen aranybarna színűek, könnyed állagúak, miközben a tengeri só finoman kiemeli a frissen sült tészta természetes ízét. A 200 grammos kiszerelés ideális választás családi fogyasztásra, vendégváró falatokhoz vagy elegáns olasz aperitif mellé.

Származás és hagyomány

A grissini Piemonte régió egyik legismertebb kenyérkülönlegessége, amely az olasz gasztronómia egyik ikonikus eleme. A Casa Vecchio Mulino a hagyományos olasz sütési eljárásokat követve készíti kenyérrúd-különlegességeit, ötvözve a klasszikus recepteket a gondosan válogatott alapanyagokkal. A rusztikus változat a házias, természetes ízeket helyezi előtérbe, amely a tradicionális olasz pékségek hangulatát idézi.

Összetevők és minőség

A Casa Vecchio Rusztikus Grissini búzalisztből, vajból, tengeri sóból, malátázott búzalisztből és élesztőből készül. A vaj kellemesen krémes, telt ízt ad a grissininek, míg a tengeri só harmonikusan egészíti ki a frissen sült tészta aromáját. A gondos elkészítésnek köszönhetően a kenyérrudak kívül ropogósak, belül pedig könnyed, finom szerkezetűek maradnak.

Gasztronómiai élmény

A vajjal és tengeri sóval készült Rusztikus Grissini a klasszikus olasz ízek egyszerűségét és eleganciáját képviseli. A vaj enyhén édeskés, lágy aromája kellemes kontrasztot alkot a tengeri só finom sós jegyeivel, így egy harmonikus, kiegyensúlyozott ízélményt nyújt. Kifinomult, mégis otthonos karaktere miatt önmagában is kiváló ropogtatnivaló.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Casa Vecchio Rusztikus Grissini vajjal és tengeri sóval tökéletes választás sajttálak, érlelt sonkák, olasz szalámik és mediterrán antipasti válogatások mellé. Kiválóan illik parmezánhoz, pecorinóhoz, lágy sajtokhoz, olívabogyóhoz és különféle krémekhez. Remek kísérője leveseknek, salátáknak és mártogatósoknak, de egy pohár bor, prosecco vagy pezsgő mellett kínálva elegáns aperitiffalatként is megállja a helyét. A vaj gazdagabb ízvilága miatt különösen jól harmonizál krémes sajtokkal és mediterrán előételekkel.

Összetevők

búzaliszt, vaj (10%), tengeri só, só , malátázott gabonaliszt, sörélesztő

Nyomokban tartalmazhat: mustár, szezámmag, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd