Alpa Bio bergamott lekvár 240g

Az Alpa Bio bergamott lekvár 240 g egy bio minősítésű, kézműves jelleggel készített gyümölcskészítmény, amely a kalábriai bergamottból készül. A bergamott egy Dél-Olaszországban, elsősorban Kalábria partvidékén termesztett citrusféle, amely intenzív illatáról és friss, enyhén kesernyés aromájáról ismert. A lekvár a teljes gyümölcs feldolgozásával készül, nem csupán a levéből, így megőrzi a gyümölcs jellegzetes ízét és aromáját. 

Mire használható?

• 🍞 Pirítósra vagy friss kalácsra kenve.
• 🥐 Croissant és briós töltelékeként.
• 🧀 Érlelt vagy lágy sajtok mellé.
• 🍰 Sajttorták és linzerek töltelékének.
• 🥣 Görög joghurt vagy zabkása ízesítésére.
• 🍨 Panna cotta vagy vaníliafagylalt kiegészítőjeként.

Receptötletek

🍋 Bergamottos-ricottás pirítós

Kenj egy szelet pirítósra ricottát, majd adj hozzá:

• 1–2 teáskanál bergamott lekvárt,
• aprított pisztáciát,
• kevés reszelt citromhéjat.

🧀 Sajt- és bergamott falatok

Tálalj:

• brie vagy camembert sajtot,
• egy kanál bergamott lekvárt,
• pirított diót,
• kétszersültet vagy ropogós kekszet.

A citrusos íz különösen jól ellensúlyozza a krémes sajtokat.

🥣 Reggeli joghurtos pohárdesszert

Rétegezz:

• görög joghurtot,
• bergamott lekvárt,
• granolát,
• pirított mandulát.

Díszítsd friss narancsgerezdekkel.

🍰 Bergamottos mini sajttorta

Készíts kekszalapot, töltsd meg krémsajtos-vaníliás krémmel, majd a tetejére vékony rétegben simíts bergamott lekvárt. Hűtve tálalva friss és elegáns desszert.