Termékleírás
Az Alce Nero BIO Corallini Cappelli tészta 500 g egy bio minősítésű, apró szemű olasz pastina, amely a híres Senatore Cappelli durumbúzából készül. Ez a történelmi olasz búzafajta intenzív aromájáról és kiváló minőségéről ismert. A corallini apró, csövecske alakú tészta, amely különösen népszerű levesekben, könnyű egytálételekben és gyermekek számára készült fogásokban. A termék B1-vitaminnal dúsított, aromák hozzáadása nélkül készül.
Mire használható?
- Zöldséglevesek és húslevesek gazdagítására.
- Paradicsomos vagy zöldséges egytálételekhez.
- Krémlevesek levesbetétjeként.
- Gyermekek számára készített könnyű tésztaételekhez.
- Egyszerű olívaolajos vagy vajas tésztafogásokhoz.
- Mediterrán saláták különleges alapanyagaként.
Receptötletek
🍅 Mediterrán paradicsomos corallini
Főzd meg a tésztát, majd keverd össze:
- olívaolajon párolt fokhagymával,
- koktélparadicsommal,
- friss bazsalikommal,
- reszelt parmezánnal.
Gyors és könnyű ebéd vagy vacsora.
🥣 Olasz zöldségleves corallinivel
Készíts levest:
- sárgarépából,
- zellerből,
- cukkiniből,
- fehérbabból.
A főzés utolsó perceiben add hozzá a corallini tésztát, majd tálald extra szűz olívaolajjal és friss petrezselyemmel.
🧀 Sütőben sült sajtos corallini
Keverd össze a kifőtt tésztát:
- ricottával,
- mozzarellával,
- reszelt parmezánnal,
- kevés tejszínnel.
Tedd sütőedénybe, szórd meg zsemlemorzsával, és süsd aranybarnára.
🥗 Zöldborsós–citromos tésztasaláta
Hűtsd le a kifőtt corallinit, majd keverd össze:
- zöldborsóval,
- uborkakockákkal,
- feta sajttal,
- friss kaporral.
Öntetként használj citromlevet és extra szűz olívaolajat.
Italpárosítás
- könnyű Pinot Grigio vagy Vermentino fehérbor,
- citromos-bazsalikomos limonádé,
- enyhén szénsavas ásványvíz friss citrommal,
- zöldségleves mellé egy pohár házi jeges tea is remek választás.
Összetevők
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
