Culinaria Italia - Olaszbolt
Lazzaroni

Lazzaroni matcha teás panettone fekete ribizlivel és fehér csokoládéval 750g

Természetes kelesztésű péksütemény bio matcha zöld teával, fekete ribizli darabokkal és fehér csokoládé cseppekkel, kandírozott citrusfélék és mazsola nélkül
11990 Ft
15987 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Lazzaroni matcha teás panettone fekete ribizlivel és fehér csokoládéval a hagyományos olasz karácsonyi sütemény különleges, modern változata. A természetes kelesztéssel készült, könnyed és puha tésztát bio matcha zöld tea, zamatos fekete ribizlidarabok és lágyan édes fehér csokoládécseppek gazdagítják. A panettone kandírozott citrusfélék és mazsola nélkül készül, így a matcha, a gyümölcs és a fehér csokoládé egyedi harmóniája kerül előtérbe.

Származás és hagyomány

A panettone az olasz karácsonyi gasztronómia egyik legismertebb édessége, amelynek jellegzetes könnyed állagát hagyományosan természetes kelesztéssel érik el. A Lazzaroni ezt a klasszikus olasz süteményt kortárs ízekkel ötvözi, a matcha zöld tea karakterét és a fekete ribizli gyümölcsösségét állítva a középpontba.

Összetevők és minőség

A természetes kelesztésű tészta kellemesen puha és levegős. A bio matcha finom, jellegzetesen zöldteás aromát kölcsönöz a süteménynek, amelyet a fekete ribizli enyhén savanykás, intenzív gyümölcsössége ellensúlyoz. A fehér csokoládécseppek lágy édességet és krémesebb érzetet adnak, miközben a mazsola és a kandírozott citrusfélék hiánya letisztultabbá teszi az ízvilágot.

Gasztronómiai élmény

A matcha enyhén földes, karakteres aromája izgalmasan találkozik a fekete ribizli friss, gyümölcsös jegyeivel és a fehér csokoládé édes, krémes ízével. A puha panettone-tészta és a különböző textúrák változatos élményt kínálnak. Különleges választás azoknak, akik a hagyományos panettone helyett modernebb és szokatlanabb ízkombinációt keresnek.

Felhasználás és receptjavaslatok

Szeletelve, önmagában vagy egy csésze kávé, tea vagy matcha mellé kínálva is kiváló ünnepi desszert. Friss fekete ribizlivel, erdei gyümölcsökkel vagy vaníliafagylalttal tálalva tovább hangsúlyozható a gyümölcsös karakter. Mascarponekrémmel vagy egy könnyű fehércsokoládékrémmel párosítva látványos karácsonyi desszert készíthető belőle.

Összetevők

búzaliszt, víz, vaj (tej), cukor, fekete ribizli (10%) (cukor, almapüré, fekete ribizlilé (19%), ananász, természetes aromák, zselésítőanyag (nátrium-alginát (E401)), stabilizátor (kálcium-foszfát), színezék (antocianin (E163)), savszabályozó: citromsav), fehércsokoládé darabkák (7%) (cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, tejsavópor, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília kivonat), tojássárgája, természetes élesztő (6%) (búza), emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, tojás, vadvirág méz, zöld matcha tea (1%), tej , só , malátázott búzaliszt, természetes aromák

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd