Culinaria Italia - Olaszbolt
Lazzaroni

Lazzaroni gluténmentes panettone pisztáciakrém töltelékkel 600g

Természetes kelesztésű gluténmentes péksütemény pisztáciakrém töltelékkel, mazsola nélkül
11990 Ft
19983 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Lazzaroni gluténmentes pisztáciakrémes panettone a klasszikus olasz karácsonyi sütemény különleges, gluténmentes változata. A természetes kelesztéssel készült, könnyed és puha tésztát gazdag, krémes pisztáciatöltelék teszi igazán különlegessé. A panettone mazsola nélkül készül, így a pisztácia karakteres íze kerül a középpontba.

Származás és hagyomány

A panettone az olasz karácsonyi időszak egyik legismertebb és legkedveltebb édessége. Hagyományosan természetes kelesztéssel készül, amely hozzájárul jellegzetesen könnyed és levegős állagához. A Lazzaroni gluténmentes változata ezt az olasz hagyományt ötvözi a modern étkezési igényekkel, miközben a klasszikus ünnepi hangulatot is megőrzi.

Összetevők és minőség

A természetes kelesztésű gluténmentes tészta kellemesen puha és könnyed szerkezetű. A belsejében található pisztáciakrém gazdag, lágy tölteléket biztosít, amely harmonikusan egészíti ki a finoman édes panettone tésztáját. A mazsola hiánya lehetővé teszi, hogy a pisztácia íze hangsúlyosabban érvényesüljön.

Gasztronómiai élmény

A puha, levegős tészta és a selymes pisztáciakrém kellemes kontrasztot alkot egymással. A pisztácia jellegzetes, enyhén diós és krémes íze gazdagabbá teszi a panettone-t, miközben az összhatás harmonikus és desszertszerű marad. Különösen jó választás azok számára, akik a hagyományos gyümölcsös panettone helyett egy krémesebb, különlegesebb változatra vágynak.

Felhasználás és receptjavaslatok

Szeletelve, önmagában vagy egy csésze espresso, cappuccino vagy tea mellé kínálva is kiváló ünnepi desszert. Enyhén megmelegítve a pisztáciakrém még lágyabbá válik. Mascarponekrémmel, vaníliafagylalttal vagy aprított pisztáciával tálalva elegáns karácsonyi desszert készíthető belőle.

Összetevők

pisztáciakrém (17%) (glükóz szirup, cukor, víz, pisztácia paszta (8%), napraforgóolaj, cukrozott tojássárgája (cukor (50%), tojássárgája (50%)), sovány tejpor, aromák, zselésítőanyag: pektin, tartósítószer: kálium-szorbát, répa-, sütőtök- és spirulinasűrítmény), vaj (tej), cukor, narancshéj, rehidratált sovány tej, tojás, burgonyakeményítő, kukoricakeményítő, kovász ( víz, kukoricakeményítő, rizsliszt, só , laktobacilusok), rizsliszt, sörélesztő, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, sűrítőanyag (xantángumi (E415), guargumi), nedvesítőszer (glicerin (E422), szorbit (E420)), aromák, só

Nyomokban tartalmazhat: egyéb diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd