Culinaria Italia - Olaszbolt
Lazzaroni

Lazzaroni almás pités panettone 600g

Természetes kelesztésű péksütemény kandírozott almával és karamellás csokoládéval, kandírozott citrusfélék és mazsola nélkül
9990 Ft
16650 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Lazzaroni Almás pités Panettone a klasszikus olasz karácsonyi sütemény különleges, desszertihlette változata. A természetes kelesztésű, könnyű és puha panettone-tésztát zamatos kandírozott alma és lágy karamellás csokoládé gazdagítja, így az ikonikus almás pite hangulatát egy olasz ünnepi sütemény könnyed textúrájával ötvözi. A receptből hiányoznak a hagyományos panettone-kra jellemző kandírozott citrusfélék és a mazsola.

Származás és hagyomány

A Lazzaroni neve szorosan összekapcsolódik Saronno városával és az olasz cukrászat hagyományaival. A panettone az olasz karácsony egyik ikonikus süteménye, amelyet a Lazzaroni ebben a változatban egy kreatív, modern ízkombinációval gazdagít. A természetes kelesztésű tészta megőrzi a hagyományos panettone könnyed és légies karakterét, miközben a kandírozott alma és a karamellás csokoládé új, különleges irányt ad a desszertnek.

Összetevők és minőség

A természetes kelesztésű tészta puha, könnyű és kellemesen foszlós alapot biztosít. A kandírozott alma gyümölcsös, édeskés ízt és kellemesen zamatos textúrát ad a süteményhez, amelyet a karamellás csokoládé telt, krémes édessége egészít ki. A mazsola és a kandírozott citrusfélék hiánya lehetővé teszi, hogy az alma és a karamell karaktere kerüljön a középpontba.

Gasztronómiai élmény

A Lazzaroni Almás pités Panettone harmonikusan ötvözi a puha, vajas panettone-tészta finom édességét a kandírozott alma gyümölcsös karakterével és a karamellás csokoládé gazdag ízével. Az összhatás egy kellemesen édes, telt és desszertszerű ízvilág, amely az almás pite ismerős hangulatát idézi, ugyanakkor megőrzi az olasz panettone jellegzetes könnyedségét.

Felhasználás és receptjavaslatok

Szeletekre vágva, önmagában kínálva is különleges ünnepi desszert. Kiválóan illik hozzá vaníliafagylalt, mascarponekrém vagy könnyű vaníliás krém, amelyek még inkább kiemelik az alma és a karamell ízeit. Egy csésze espresso vagy cappuccino mellé ideális karácsonyi édesség, de enyhén megmelegítve is különleges desszertélményt nyújthat.

Összetevők

búzaliszt, kandírozott alma kockák (13%) (Granny Smith alma, glükóz-fruktóz szirup, szacharóz, citromlé sűrítmény), víz, vaj (tej), cukor, karamellás csokiforgács (9%) (cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, sovány tejpor, karamellizált cukor, emulgeálószer: szójalecitin, aroma, fűszerek, természetes vanília kivonat), tojássárgája, kovász (6%) (búzaliszt), emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, tojás, méz, tej , só , malátázott búzaliszt, Bourbon vanília, természetes aromák, porcukor tasak (3%) (cukor, búzakeményítő, természetes aromák)

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd