Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Scoiatollo

Scoiattolo tortellini prosciutto crudo 200g

Töltött friss tészta
1190 Ft
5950 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Scoiattolo Tortellini Prosciutto Crudo egy klasszikus olasz töltött tészta, amelyben a hagyományos receptúra és a gondosan válogatott alapanyagok találkoznak. A termékben található prosciutto crudo (érlelt sonka) karakteres, mégis finoman kiegyensúlyozott ízt ad a friss tésztaburokban rejlő tölteléknek. Gyorsan elkészíthető, mégis éttermi élményt idéző fogás otthoni környezetben.


Összetevők és minőség

A tortellini prémium minőségű durum búzalisztből készült tésztát és gondosan összeállított sonkás tölteléket tartalmaz. A gyártás során kiemelt figyelmet kap a hagyományos olasz tésztafeldolgozás, amely biztosítja a megfelelő állagot és textúrát. A termék hűtött körülmények között készül, hogy megőrizze frissességét és természetes ízvilágát.


Gasztronómiai élmény

A prosciutto crudo sós, enyhén diós aromája tökéletesen harmonizál a lágy, selymes tésztával. Főzés után a tortellini telt, gazdag ízvilágot nyújt, amely önmagában is élvezetes, de különböző szószokkal tovább gazdagítható. A klasszikus olasz konyha hangulatát idézi, ahol az egyszerűség és a minőség áll a középpontban.


Felhasználás és recept javaslatok

A tortellini mindössze néhány perc alatt elkészíthető forrásban lévő sós vízben.

Ajánlott tálalási ötletek:

  • Vajas zsályás szósz: olvasztott vaj friss zsályalevelekkel
  • Tejszínes-parmezán mártás: krémes, gazdag ízvilág a sonkához
  • Paradicsomos bazsalikomos szósz: friss, mediterrán jelleg
  • Egyszerű tálalás: olívaolajjal, frissen reszelt parmezánnal

Tipp: tálalás előtt egy kevés frissen őrölt fekete bors vagy parmezán forgács tovább emeli az ízélményt.

Összetevők

tészta (68%) (00 típusú búzafinomliszt, tojás (20%), durumbúzadara, víz), töltelék (32%) (mortadella (sertéshús , sertés pacal, sertészsír, só , fűszerek, természetes aromák), zsemlemorzsa ("0" típusú búzafinomliszt, só , sörélesztő), víz, prosciutto crudo (16%) (sertéshús , só ), tejsavópor, napraforgóolaj, természetes aroma ( tej ), növényi rost (burgonya, kukorica), só , burgonyakeményítő, feketebors, szerecsendió)

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, hal, mustár, rákfélék, szója, zeller.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd