Albertengo colomba sárgabarackos papillon 500g

Az Albertengo Colomba sárgabarackos Papillon 500 g egy kézműves olasz húsvéti kalács, amely a klasszikus colomba foszlós, természetes kovászos tésztáját bőséges kandírozott sárgabarackkal ötvözi. A „Papillon” változat elegáns ajándékcsomagolásban készül, így nemcsak desszertként, hanem ajándékként is népszerű.

Mire használható?

• Ünnepi desszertként kávé vagy tea mellé.
• Brunch részeként, friss gyümölcsökkel és lágy sajtokkal tálalva.
• Vendégváró süteményként, mivel önmagában is gazdag ízvilágú.
• Desszertek alapjaként, ha egy maradék szeletet szeretnénk kreatívan felhasználni.

Receptötletek

Sárgabarackos-mascarponés pohárdesszert

Rétegezd:

• colomba kockák,
• mascarponekrém,
• sárgabaracklekvár vagy friss sárgabarack,
• pirított mandulaforgács.

Pirított colomba vaníliafagylalttal

• Vastag szeleteket kevés vajon aranybarnára piríts.
• Tálald vaníliafagylalttal és egy kevés mézzel vagy baracköntettel.

Ünnepi kenyérpuding

• A felkockázott colombát keverd össze tojásos-tejszínes vaníliás öntettel.
• Süsd aranybarnára, majd porcukorral vagy mandulával szórd meg.

Italpárosítás

Kiválóan illik hozzá:

• cappuccino vagy espresso,
• gyümölcsös fekete tea,
• enyhén édes muskotály vagy desszertbor,
• prosecco vagy egy könnyű habzóbor.