Culinaria Italia - Olaszbolt
Collitali

Collitali arrabbiata fűszerkeverék 40g

hűtőmágnessel
3490 Ft
87250 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Collitali arrabbiata fűszerkeverék egy klasszikus olasz ízesítő, amely segítségével gyorsan elkészíthető a híres, csípős penne all’arrabbiata és számos más mediterrán fogás. A gondosan összeállított fűszerek intenzív aromát és jellegzetes olasz karaktert adnak az ételeknek. A praktikus csomagolás egy dekoratív hűtőmágnest is tartalmaz, így különleges ajándék lehet az olasz konyha kedvelőinek. A Collitali termékei között megtalálhatók a hagyományos olasz receptekhez készült természetes fűszerkeverékek is.

Származás és hagyomány

A Collitali olasz márka a toszkán gasztronómiai hagyományokat képviseli, és különféle fűszerekkel, ízesítőkkel, valamint olasz receptinspirációkat kínáló termékekkel népszerűsíti a mediterrán konyha ízeit. Az arrabbiata recept az olasz konyha egyik ikonikus csípős fogása, amelynek alapját a paradicsom, a fokhagyma és a peperoncino harmonikus kombinációja adja.

Összetevők és minőség

A fűszerkeverék aromás mediterrán összetevőkből készül, amelyek között jellemzően chili, fokhagyma, paradicsom és olasz fűszernövények találhatók. A szárított alapanyagoknak köszönhetően hosszú ideig megőrzik intenzív illatukat és ízüket, így egyszerűen felhasználhatók a mindennapi főzés során. Az arrabbiata jellegzetessége a csípős peperoncino, amely határozott karaktert ad a mártásoknak és tésztaételeknek.

Gasztronómiai élmény

A Collitali arrabbiata fűszerkeverék a mediterrán ízek gazdag harmóniáját kínálja. A pikáns chili, az aromás fokhagyma és a fűszernövények együtt intenzív, mégis kiegyensúlyozott ízvilágot alkotnak, amely egyszerű alapanyagokból is autentikus olasz fogást varázsol.

Felhasználás és receptjavaslatok

A klasszikus arrabbiata szósz elkészítéséhez a fűszerkeveréket kevés olívaolajon érdemes átmelegíteni, majd paradicsomszósszal vagy darabolt paradicsommal összefőzni. Tálalható penne, rigatoni vagy spagetti tésztával, frissen reszelt parmezánnal vagy pecorinóval kiegészítve.

Kiválóan használható továbbá pizzák, bruschetták, grillezett zöldségek, húsételek, mártogatósok és mediterrán egytálételek ízesítésére is. Egy kevés extra szűz olívaolajjal kombinálva gyorsan elkészíthető vele egy valódi olasz hangulatú fogás.

 
 

Összetevők

peperoncino (40%), bazsalikom (20%), só (15%), paradicsom (10%), petrezselyem (10%), fokhagyma (5%)

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd