Termékleírás
Az Alpa BIO gesztenyeliszt 375 g egy 100%-ban bio gesztenyéből készült liszt, amelyet kőmalomban őrölnek, így megőrzi a gesztenye jellegzetes aromáját és finom textúráját. A termék természetesen gluténmentes, ezért sokféle édes és sós receptben használható alternatív lisztként.
Mire használható?
- 🥞 Palacsinták és gofrik készítéséhez.
- 🍰 Gesztenyés süteményekhez és muffinokhoz.
- 🍞 Kenyerek és pogácsák lisztkeverékéhez.
- 🥣 Levesek és szószok sűrítésére.
- 🥔 Gnocchi vagy galuska készítéséhez.
- 🍪 Kekszek és linzerek ízesítésére.
🥞 Gesztenyés palacsinta
A palacsintatésztához a búzaliszt egy részét helyettesítsd gesztenyeliszttel (kb. 30–40%). Tálald:
- ricottával,
- mézzel,
- pirított dióval,
- fahéjjal.
🍫 Csokoládés gesztenyés muffin
Keverj a muffin tésztájába 20–30% gesztenyelisztet, majd adj hozzá:
- étcsokoládé darabokat,
- narancshéjat,
- vaníliát.
A gesztenye természetes édessége különösen jól harmonizál a csokoládéval.
🍲 Krémes sütőtökleves gesztenyeliszttel
Egy teáskanál gesztenyelisztet keverj el kevés hideg vízzel, majd add a sütőtökkrémleveshez sűrítésként. A leveset pirított tökmaggal és néhány csepp tökmagolajjal tálald.
Összetevők
BIO szárított gesztenye
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
