Termékleírás
Az Alce Nero BIO teljes kiőrlésű rizs 500 g egy bio minősítésű, Olaszországban termesztett barna rizs, amelyet az olasz Ribe rizsfajtából állítanak elő. A teljes kiőrlésű feldolgozásnak köszönhetően a rizsszemek megőrzik külső korparétegüket, így karakteresebb ízűek és rágósabb állagúak, mint a fehér rizs. A termék különösen alkalmas levesekhez, salátákhoz és köretként is.
Mire használható?
- 🥗 Hideg rizssalátákhoz.
- 🍲 Zöldséglevesekhez és sűrű levesekhez.
- 🥘 Zöldséges egytálételekhez.
- 🍄 Gombás vagy sült zöldséges köretként.
- 🫘 Hüvelyesekkel készült vegetáriánus fogásokhoz.
- 🐟 Halételek mellé könnyű köretként.
Receptötletek
🥗 Mediterrán barna rizssaláta
Keverd össze a megfőtt rizst:
- koktélparadicsommal,
- uborkával,
- fekete olívabogyóval,
- rukkolával,
- fetasajttal.
Locsold meg extra szűz olívaolajjal és citromlével.
🍄 Gombás-parmezános barna rizs
Piríts barna csiperkét és salottahagymát olívaolajon, majd forgasd össze a főtt rizzsel. Adj hozzá reszelt parmezánt és friss petrezselymet.
🥕 Zöldséges egytálétel
Párolj:
- sárgarépát,
- cukkinit,
- paprikát,
- hagymát,
majd keverd össze a barna rizzsel, és ízesítsd kakukkfűvel, oregánóval és egy kevés extra szűz olívaolajjal.
🥣 Meleg reggeli almával és fahéjjal
A megfőtt barna rizst melegítsd össze:
- reszelt almával,
- fahéjjal,
- aprított dióval,
- egy kevés mézzel vagy juharsziruppal.
Italpárosítás
Jól illik hozzá:
- citromos-mentás limonádé,
- zöld tea,
- enyhén szénsavas ásványvíz,
- könnyű fehérborok, például Pinot Grigio vagy Vermentino, zöldséges és halas fogások mellé.
Összetevők
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
