Alberti tonhal olivaolajban 200g

Az Alberti tonhal olívaolajban 200 g egy prémium olasz halkonzerv, amely válogatott tonhalfilékből készül, és olívaolajban kerül tartósításra. A filéket a hagyományos eljárás szerint lassan főzik, majd kézzel helyezik az üvegbe, hogy megőrizzék a hús természetes szerkezetét és omlós állagát. Kiváló választás gyors, mégis minőségi mediterrán fogásokhoz.

Mire használható?

• Friss salátákhoz és tésztasalátákhoz.
• Szendvicsekbe, ciabattába vagy focacciába.
• Hideg előételekhez és antipasti tálakhoz.
• Tésztaételekhez gyors szósz alapjaként.
• Rizses vagy zöldséges egytálételekhez.
• Házi tonhalkrém készítéséhez.

Receptötletek

🥗 Mediterrán csicseriborsó-saláta

Keverj össze:

• főtt csicseriborsót,
• tonhalat,
• koktélparadicsomot,
• uborkát,
• lilahagymát,
• petrezselymet.

Locsold meg citromlével és kevés extra szűz olívaolajjal.

🍝 Tonhalas-citromos orecchiette

Forgasd össze a frissen főtt orecchiette tésztát:

• tonhaldarabokkal,
• reszelt citromhéjjal,
• kapribogyóval,
• friss petrezselyemmel,
• kevés chilipehellyel.

A végén adj hozzá egy kevés olívaolajat és parmezánforgácsot.

🫓 Mediterrán lepénykenyér tonhallal

Egy meleg pitára vagy lepénykenyérre tegyél:

• ricottát vagy krémsajtot,
• tonhalat,
• sült cukkinit,
• rukkolát,
• aszalt paradicsomot.

Tekerd fel vagy hajtsd félbe egy gyors ebédhez.

🥑 Tonhalas töltött avokádó

Vágj félbe egy érett avokádót, majd töltsd meg:

• tonhallal,
• apróra vágott almával,
• zellerrel,
• görög joghurttal,
• citromlével és friss snidlinggel.

Hideg előételként vagy könnyű vacsoraként is kiváló.

Italpárosítás

Jól illik hozzá:

• száraz Vermentino vagy Pinot Grigio,
• könnyű rosé,
• citromos-gyömbéres házi limonádé,
• szénsavas ásványvíz friss citrommal és mentalevéllel.