Termékleírás
Az Alberti Cerignola olívabogyó 550 g egy autentikus olasz csemege, amely a Bella di Cerignola olívafajtából készül. Ez a Puglia régióból származó fajta a világ egyik legnagyobb méretű étkezési olívája, amelyet húsos állaga, enyhe íze és roppanós textúrája miatt nagyra értékelnek.
Mire használható?
- Antipasti- és sajttálak részeként.
- Aperitif mellé önmagában is kiváló.
- Mediterrán salátákhoz és tésztasalátákhoz.
- Focaccia, pizza vagy bruschetta kiegészítőjeként.
- Sültek és grillezett zöldségek mellé köretként.
Receptötletek
🥗 Mediterrán burgonyasaláta
Keverj össze:
- főtt apró burgonyát,
- félbevágott Cerignola olívabogyót,
- koktélparadicsomot,
- lilahagymát,
- friss petrezselymet.
Öntsd le extra szűz olívaolajból, citromléből és oregánóból készült öntettel.
🧀 Olasz antipasti tál
Rendezz egy tálra:
- Cerignola olívabogyót,
- mozzarellát vagy burratát,
- prosciuttót,
- grillezett cukkinit és padlizsánt,
- pirított ciabattát.
Egyszerű, mégis elegáns vendégváró fogás.
🍝 Mediterrán olívás penne
Forgasd össze a frissen főtt penne tésztát:
- felkarikázott Cerignola olívával,
- koktélparadicsommal,
- fokhagymával,
- friss bazsalikommal,
- reszelt parmezánnal.
Tálalás előtt locsold meg extra szűz olívaolajjal.
🥙 Csirkés pita olívás joghurtkrémmel
Tölts meg egy pitát:
- grillezett csirkemellcsíkokkal,
- szeletelt Cerignola olívával,
- paradicsommal,
- uborkával,
- görög joghurtból, citromléből és friss kaporból készült öntettel.
Italpárosítás
Kiválóan illik hozzá:
- száraz olasz fehérbor (Pinot Grigio vagy Vermentino),
- könnyű rosé,
- prosecco aperitifként,
- citromos vagy rozmaringos házi limonádé.
Összetevők
víz, só , olíva , savszabályozó (citromsav (E330)), antioxidáns (aszkorbinsav (E300))
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
