Alberti BIO 100% olasz extra szűz olivaolaj 750ml

Az Alberti BIO 100% olasz extra szűz olívaolaj 750 ml egy organikus gazdálkodásból származó, 100%-ban olasz olívabogyókból készített prémium extra szűz olívaolaj. Az olívákat hideg mechanikai eljárással dolgozzák fel, így az olaj megőrzi természetes aromáit és értékes összetevőit. A bio minősítés garantálja, hogy a termesztés során nem alkalmaznak szintetikus növényvédő szereket vagy vegyszereket.

Mire használható?

• Friss saláták és mediterrán előételek ízesítésére.
• Bruschetta vagy pirított kovászos kenyér meglocsolására.
• Grillezett halak, csirkemell és zöldségek befejező olajaként.
• Tésztaételek, rizottók és krémlevesek tálalás előtti ízesítésére.
• Házi pesto vagy vinaigrette készítéséhez is kiváló.

Receptötletek

🥗 Mediterrán quinoa saláta

Keverj össze:

• főtt quinoát,
• koktélparadicsomot,
• uborkát,
• fetasajtot,
• friss petrezselymet és mentát.

Locsold meg a bio olívaolajjal, citromlével, majd ízesítsd tengeri sóval és frissen őrölt borssal.

🍅 Fehérbabos bruschetta

Pirított kenyérre halmozz:

• krémesre tört fehérbabot,
• aprított aszalt paradicsomot,
• rukkolát,
• reszelt parmezánt.

A tetejére csepegtess bőségesen extra szűz olívaolajat.

🍝 Citromos-cukkinis tagliatelle

Forgasd össze a frissen főtt tagliatellét:

• vékonyra szeletelt, pirított cukkinivel,
• reszelt citromhéjjal,
• parmezánnal,
• friss bazsalikommal,
• egy kevés Alberti BIO olívaolajjal.

Gyors, könnyű nyári fogás.

🥕 Sült színes zöldségek fűszernövényekkel

Forgasd össze:

• sárgarépát,
• cukkinit,
• kaliforniai paprikát,
• lilahagymát,

olívaolajjal, kakukkfűvel és rozmaringgal, majd süsd aranybarnára. Tálalás előtt locsold meg még egy kevés bio extra szűz olívaolajjal, hogy az aromák még jobban érvényesüljenek.

Italpárosítás

Kiválóan illik hozzá:

• száraz olasz fehérbor (pl. Vermentino vagy Pinot Grigio),
• könnyű rozé,
• citromos-bazsalikomos házi limonádé,
• szénsavas ásványvíz friss citrommal és mentalevéllel.