Alberti 100% olasz extra szűz olivaolaj 750ml

Az Alberti 100% olasz extra szűz olívaolaj 750 ml egy prémium minőségű, kizárólag olasz olívabogyókból készült extra szűz olívaolaj. Mechanikus eljárással, hidegen sajtolva készül, így megőrzi a friss olívabogyók természetes aromáit és kiegyensúlyozott ízvilágát. Sokoldalúan felhasználható, a salátáktól kezdve a tésztaételeken át a grillezett fogásokig.

Mire használható?

• Saláták és mediterrán előételek ízesítésére.
• Bruschetta vagy frissen sült kenyér meglocsolására.
• Tésztaételek és rizottók befejező olajaként.
• Grillezett húsok, halak és zöldségek mellé.
• Krémlevesek, pizzák és focacciák tálalás előtti ízesítésére.

Receptötletek

🥗 Mediterrán lencsesaláta

Keverj össze:

• főtt lencsét,
• koktélparadicsomot,
• uborkát,
• lilahagymát,
• petrezselymet és rukkolát.

Locsold meg az extra szűz olívaolajjal, citromlével, majd ízesítsd tengeri sóval és frissen őrölt borssal.

🍅 Burratás paradicságtál

Rendezz egy tányérra:

• burratát,
• színes paradicsomokat,
• friss bazsalikomleveleket.

Locsold meg bőségesen olívaolajjal, majd szórd meg pirított fenyőmaggal és kevés balzsamecetkrémmel.

🍝 Citromos-parmezános tagliatelle

A frissen főtt tésztát forgasd össze:

• extra szűz olívaolajjal,
• reszelt parmezánnal,
• citromhéjjal,
• aprított petrezselyemmel,
• pirított fokhagymával.

Egyszerű, mégis elegáns olasz fogás.

🥕 Sült zöldségek rozmaringgal

Forgasd össze:

• sárgarépát,
• cukkinit,
• kaliforniai paprikát,
• lilahagymát

extra szűz olívaolajjal, friss rozmaringgal és kakukkfűvel, majd süsd aranybarnára. Tálalás előtt csepegtess rá még egy kevés olívaolajat a friss aromák kiemelésére.

Italpárosítás

Kiválóan illik hozzá:

• száraz olasz fehérbor (Pinot Grigio vagy Vermentino),
• könnyű rozé,
• citromos vagy bazsalikomos házi limonádé,
• szénsavas ásványvíz friss citromkarikával és rozmaringgal.