Termékleírás
Az Albertengo Pandoro 1 kg a hagyományos veronai karácsonyi sütemény prémium változata. A panettonéval ellentétben nem tartalmaz mazsolát vagy kandírozott gyümölcsöt, így ízvilágát a gazdag, vajas, könnyű és foszlós tészta határozza meg. Az Albertengo természetes kovásszal, hosszú kelesztési eljárással és válogatott alapanyagokból készíti, tartósítószerek hozzáadása nélkül.
Mire használható?
- Ünnepi desszertként kávé vagy tea mellé.
- Reggeli vagy brunch részeként mascarponéval és friss gyümölcsökkel.
- Elegáns desszertek alapanyagaként, mivel semlegesebb íze sokféle krémmel jól harmonizál.
- Vaníliafagylalt vagy csokoládéöntet mellé is kiváló.
Receptötletek
Vaníliás-mascarponés pohárdesszert
Rétegezd:
- felkockázott pandorót,
- mascarponekrémet,
- friss epret vagy málnát,
- pirított mandulát.
Pandoro French Toast
- Vastag szeleteket tojásos-tejes, vaníliás keverékbe mártva süsd aranybarnára.
- Tálald juharsziruppal, porcukorral és friss gyümölcsökkel.
Ünnepi kenyérpuding
- A felkockázott pandorót öntsd le tojásos-tejszínes, vaníliás keverékkel.
- Süsd aranybarnára, majd porcukorral és pirított mandulával díszítsd.
Italpárosítás
Kiválóan illik hozzá:
- espresso vagy cappuccino,
- latte macchiato,
- Moscato d'Asti vagy más könnyű desszertbor,
- édes habzóbor,
- forró csokoládé.
Összetevők
búzaliszt, vaj, tojás, cukor, természetes élesztő (búzaliszt, víz), tojássárgája, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei (E471)), fruktóz, tej , kakaóvaj, só , madagaszkári vanília por, porcukor tasak (cukor, búzakeményítő), Nyomokban tartalmazhat (szója, diófélék, mustár)
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd