Termékleírás
Az Agromonte szicíliai pesto (Pesto alla Siciliana) egy délolasz, szicíliai stílusú pesto, amely eltér a klasszikus genovai bazsalikomos pestótól. A szicíliai változat általában:
- paradicsomot,
- ricottát vagy sajtot,
- bazsalikomot,
- olívaolajat,
- és olajos magvakat kombinál.
Krémesebb, lágyabb és mediterránabb karakterű, mint a klasszikus zöld pesto.
Mire használható?
Tésztákhoz
Klasszikus:
- linguine
- fusilli
- spagettone
- rigatoni
Az Afeltra tésztákhoz különösen jól illik.
Bruschettára
Nagyon jó:
- pirított kenyérre
- burratával
- mozzarellával
- paradicsommal
Szendvicsekhez
Jól működik:
- focacciában
- mortadellával
- grillezett zöldségekkel
Pizzaalapnak
Fehér vagy gourmet pizzákhoz is kiváló.
Összetevők
szárított koktélparadicsom (45%), napraforgóolaj, bazsalikom (15%), só , peperoni, fokhagyma (0,2%), savanyúságot szabályozó anyag (), antioxidáns: aszkorbinsav
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
