Agrisicilia Tardivo di Ciaculli mandarinlekvár 360g

Az Agrisicilia Tardivo di Ciaculli mandarinlekvár egy különleges szicíliai citrusmarmellata, amely a híres késői érésű ciaculli mandarinfajtából készül. A Mandarino Tardivo di Ciaculli Palermo környékének ikonikus citrusféléje, amelyet rendkívül aromás, édes és intenzív héjillata miatt tartanak nagyra. Ez az egyik legkarakteresebb szicíliai citrusalapanyag.

Reggelihez

Nagyon jó:

• croissantra
• brioche-ra
• vajas pirítósra
• joghurtba

Desszertekhez

Kiváló:

• panna cottába
• cheesecake-be
• ricottás sütikhez
• crostatába

Sajtok mellé

Különösen jó:

• ricottával
• mascarponéval
• pecorinóval
• friss kecskesajttal

Érdekesség

A Mandarino Tardivo di Ciaculli egy lassan érő, tradicionális szicíliai mandarinfajta Palermo közeléből. Azért különleges, mert:

• nagyon aromás,
• magas illóolaj-tartalmú,
• és későn érik („tardivo”).

Szicíliában szinte kultikus citrusnak számít a gourmet világban.