Pesto: mi is ez pontosan, és mihez érdemes használni?

Olasz pestokOlasz pestok nagy választékban, megfizethető áron, megbízható webshopból, online rendeléssel! Vásároljon tőlünk, és élvezze az olasz gasztronómia csodáit!

Az olasz ételeknek rengeteg rajongója van világszerte. Az embere többségének valószínűleg a pizza ugrik be elsőként, ha Itáliáról van szó, azonban mindenképp érdemes megismerkedni a többi jellegzetes, finomabbnál finomabb fogással is. Az olasz gasztronómia egy méltán híres és népszerű alapanyaga a pesto, ami egy rendkívül változatos és sokoldalúan felhasználható étel. Nézzük egy kicsit bővebben, hogy mi mindent érdemes róla tudni! 

 

pesto eredeti változata a genovese, vagyis a genovai volt. Ez tulajdonképpen fenyőmag, parmezán, olívaolaj, fokhagyma és bazsalikom mozsárban összezúzott keveréke. Ma már azonban számtalanféle pesto létezik, ezért érdemes kísérletezni vele, kóstolgatni, többfélét kipróbálni. Sokak kedvence a calabrese, amely nagyon pikáns ízt ad az ételeknek: piros kaliforniai paprika az alapja, így igazán különleges hatást érhetünk el vele még akkor is, ha csak egy egyszerű tésztaételt készítünk belőle. 

pesto felhasználásának csak a fantázia szabhat határt. Az olaszok általában tészták ízesítéséhez szeretik, de használható húsok mártásaként, saláta öntetként, sőt, akár a szendvicsünket is feldobhatjuk vele. Rátehetjük pizzára, belekeverhetjük levesbe, illetve töltelékként is használhatjuk. A pesto fontos, már-már nélkülözhetetlen alapanyaga az igazi olasz gasztronómiának, mindenképp érdemes belőle beszerezni néhányat, és bátran használni a megfelelő fogásokhoz. Genovese, calabrese, szicíliai? Mind nagyszerű választás, amivel könnyen és gyorsan varázsolhat egy kis olaszos hangulatot a konyhájába! 

Amennyiben felkeltettük iránta az érdeklődését, és úgy döntött, hogy beleveti magát a pestok világába, tekintse meg webshopunk kínálatát, és rendeljen kedvére! Ha kérdése merült fel termékeinkkel vagy a megrendelés menetével kapcsolatban, bátran forduljon hozzánk a megadott elérhetőségeink bármelyikén, szívesen állunk rendelkezésére akár még ma! 

Vásárlóink véleményei: